Вопросы граждан

 Они очень простые - выкопанный картофель сортируют, убирают нежелательную примесь, растительные остатки и лишнюю землю.  И, действительно, перед закладкой на хранение картофель полезно обсушить на воздухе в течении 2-3 часов. Кожура при этом грубеет и меньше повреждается при транспортировке.

Для семенного картофеля весьма эффективным приёмом подготовки к хранению является озеленение клубней. Зеленые клубни устойчивы к заболеваниям, так как содержат соланин, вещество ядовитое для человека и животных, поэтому озелененные клубни используют только для посадки. С помощью солонина у клубней укрепляется кожура, создается своего рода барьер к проникновению патогенной микрофлоры в клубень картофеля. 

Существует немало причин, по которым рассада перцев желтеет и даже погибает. С одной стороны, проблема может заключаться в плохо подготовленном грунте или в некачественных семенах, а с другой, причиной могут являться вредители или недостаток питательных веществ, особенно азота. Сложности обычно начинаются и при недостаточном поливе рассады и при плохом освещении всходов. Чтобы ростки не погибли и в результате огородник смог получить богатый урожай, стоит внимательно отнестись также к уходу за рассадой перцев…

В природных условиях существует большое разнообразие видов муравьев. Муравьи, живущие в почве, улучшают ее, разрыхляют, перемешивают и обогащают органическими веществами. Виды, обитающие в мертвой древесине, способствуют ее естественному разложению и гумификации. Отдельные виды муравьев, в частности рыжий лесной муравей и малый лесной муравей полезны, так как уничтожают вредных насекомых. Рыжие лесные муравьи уничтожают листогрызущих вредителей, преимущественно гусениц бабочек (зимняя пяденица, дубовая листовертка), личинок пилильщиков, а также личинок щелкунов и долгоносиков. Одно гнездо рыжих лесных муравьев может охранять один гектар леса. В целом за месяц муравьи могут уничтожить до миллиона гусениц.

Растительноядные виды муравьев питаются растениями, плодами и ягодами. В садах они являются спутниками тлей, медяниц, червецов. Если вы заметили, что в саду по стволам ваших плодовых деревьев бегают вверх – вниз муравьи, значит, на них есть колонии этих вредителей. Излюбленной пищей этих муравьев является падь – выделения тлей, содержащие большое количество сахаров. Муравьи защищают летом колонии тлей от хищников (личинок мух сирфид, златоглазок, хищных жуков и др.), а на зиму уносят их в муравейники и содержат их на подземных частях растений. Весной они тлей выносят на поверхность и этим способствуют раннему заселению сада.

Обыкновенный садовый муравей живет на открытых местах в земляных холмиках. В парках и лесах может поселяться в дуплах деревьев, в старых пнях. Питается сладкими веществами: различными выделениями насекомых, нектаром цветов, соком различных плодов и ягод, медом. Может повреждать корни некоторых сельскохозяйственных культур.

Дерновый муравей – один из распространенных видов. Живет в норах в земле, по обочинам тротуаров, под камнями. Повреждает сеянцы различных культур, подгрызая всходы, а также корни взрослых растений, особенно корне – и клубнеплодов (свекла, морковь, картофель), капусты.

Если муравьи стали вам досаждать в саду или на огороде, то необходимо принять те или иные меры в борьбе с ними.

1. Одним из способов борьбы с ними является полив гнезда кипятком. Полив нужно повторять несколько раз, до тех пор, пока не погибнут все муравьи, живущие внутри многочисленных сложных ходов и галерей гнезда.
2. Другой способ: взять на стакан воды одну чайную ложку буры и поливать места скопления муравьев. Можно также обрабатывать места гнездования древесной золой, гашеной известью, сухой горчицей.
3. При необходимости можно применять химические препараты – Гром, Г (30 г/кг), Гром-2, Г (30 г/кг),   Муравьин, Г (50 г/кг). Препарат Гром и Гром-2 вносят в почву на глубину 3-5см в период вегетации; норма расхода препарата – 20 – 30г / 10м ²; Муравьин вносят в места скопления муравьев; норма расхода препарата – 30г / 10м².

Если же муравьи не сильно досаждают вам, то почему бы не смириться с их присутствием. Роль муравьев в лесах огромна, поэтому они заслуживают всяческой охраны. Врагов у рыжих лесных муравьев много – дятлы и вороны, барсуки, кабаны и человек. Рыжие лесные муравьи самостоятельно расселяются очень медленно, необходимо всячески их охранять и не разорять муравейники.

Во-первых, проволочник предпочитает злаковые растения. Поэтому на картофельном участке не должно быть злаковых сорняков – таких как пырей, куриное просо, щетинник и т.п. На таких полях не следует практиковать посев озимой ржи после уборки картофеля. Лучше в качестве сидерата использовать горчицу, рапс или горох.

Во-вторых, повреждения проволочником чаще встречаются по краю картофельного участка, который часто граничит с многолетними травами или заброшенными участками. Особенно это когда в травосмеси преобладают злаковые травы, в которых размножаются щелкуны и их личинки - проволочники. В таких случаях очень эффективны краевые обработки по периметру участка шириной 2-3 м (трава) и 1 м (картофель) Актарой ежемесячно, начиная с конца мая  по август. Картофель в августе не обрабатывается для соблюдения срока ожидания. Траву с обработанных участков не следует скармливать животным. Такая полоса предотвращает миграцию вредителя на картофель.

В третьих, проволочника больше в рыхлой почве и в сухие годы. Вредитель не любит сильно уплотненные и переувлажненные почвы.

В ранневесенний период после прогревания почвы до +10 градусов до посадки картофеля или после уборки картофеля осенью до охлаждения почвы на небольших участках можно практиковать ловушки из разрезанных клубней картофеля. Ловушка представляет из себя разрезанный картофель со вставленной палочкой, который закапывается в землю, а палочка служит маркером.  Эти ловушки проверяются периодически, а вредитель собирается и уничтожается.

Для защиты картофеля в начале вегетации следует клубни обрабатывать инсектицидными препаратами типа Престиж, Табу и т.п. Эти препараты защищают картофель как от колорадского жука, так и от проволочника 40-50 дней. К июлю их защитное действие прекращается. Поэтому, если на участке много проволочника следует обязательно провести опрыскивание растений препаратом Актара даже если жук отсутствует на растениях. Это защитит картофель от проволочника еще на месяц и повреждение клубней к моменту уборки будет минимальным.

Применяя химические препараты для обработки картофельных растений всегда надо учитывать численность вредителя. Если проволочник повреждает лишь единичные клубни и не более 1-2 ходов на клубень, лучше сделать выбор в пользу химически чистой продукции.

В борьбе с кротами рекомендуется устраивать шумовую или электромагнитную защиту. Это позволяет отпугивать его от вашего участка. Рекомендуется также заливать норы-ходы водой. Однако, это долгий и трудоемкий процесс. Требуется большое количество воды. Ходы крота глубокие и многочисленные. Для борьбы с ним можно также устраивать препятствия, отгораживать участок со стороны проникновения с помощью шифера или другого прочного материала на глубину 1,5-2 м.

Вред от крота заключается в повреждении корневой системы растений. При этом самими растениями, его плодами и клубнями он не питается. Крот питается насекомыми, обитающими в почве. Особенно любит крупных личинок майского жука и совок. 

Перепады дневной и ночной температуры, резкие переходы от жаркой погоды к прохладной в текущем сезоне неблагоприятно сказывается на росте и развитии большинства растений. Наиболее страдают теплолюбивые растения, вызывая их пожелтение, побурение и т.п. Для снятия стресса следует регулярно проводить подкормки растений раз в 10-14 дней макро- и микроудобрениями, стимуляторами роста. Хорошим подспорьем являются биологические удобрения и биофунгициды. Последние не только защищают растения от заболевания, а также улучшают почву, создавая конкуренцию для болезнетворных микроорганизмов.

В этом году пожелтение  может быть связано и с развитием такого опасного заболевания как пероноспороз. Резкие перепады дневной и ночной температуры воздуха вызвали раннее выпадение обильной росы  с середины мая. Уже 21-24 мая были выявлены признаки развития заболевания на многолетних травах, зернобобовых культурах, чесноке. В настоящее время заболевание выявлено и в парниках и теплицах у садоводов любителей. Для предотвращения дальнейшего развития заболевания следует приступить к обработкам медь содержащими препаратами типа Абига–Пик, ВС, Бордоская смесь и другие.

По результатам мониторинга засоренности борщевиком Сосновского общая площадь распространения составляет 200 га. Растения борщевика встречаются по берегам речек и водоемов, вдоль дорог, лесопосадок  и на территориях бывших ферм на хорошо увлажненных участках. Ограничивающим фактором для распространения  борщевика Сосновского  в Чувашской Республике являются засушливые погодные условия. В благоприятные годы и на орошаемых землях по данным ученых он ежегодно может захватывать до 10-15% новых территорий.

Начинать борьбу с борщевиком Сосновского  следует начинать ранней весной, когда растения еще молодое и легче уничтожается. Самое главное,  надо предотвратить созревание и распространение семян. Основные способы борьбы с борщевиком – выкашивание, выкапывание корней, опрыскивание гербицидами сплошного действия. Выкашивать нужно несколько раз (не менее 3-х). Скашивать надо в нежно-салатном возрасте срезая основной стебель на высоте до 10 см от земли. Если срезать побеги слишком рано, то через некоторое время или на следующий год растение даст новые побеги. Если срезать в фазе цветения, то часть завязей может дозреть и после скашивания. Выкапывание эффективно только для небольших участков и при низкой засоренности. Приступать следует ранней весной, пока растения небольшие, перерубая основной корень на глубине 10-12 см. Следует это делать дважды в год и за четыре года можно избавиться от борщевика Сосновского. Опрыскивать растения гербицидами необходимо в период активного роста, до наступления цветения. Наиболее эффективно применение механического и химического способов борьбы с сорняком. 

Большой ущерб садам приносят многие виды мышевидных грызунов, из которых наиболее вредными являются обыкновенная полевка, лесная мышь, водяная полевка и другие виды вредителей.

     Полевка обыкновенная (MicrotusarvalisPall) – вред  заключается в обгрызании корней молодых деревьев и объедании коры у основания ствола кругом  «окольцовывание»), повреждении под снегом земляники, побегов малины и т.п.

     Лесная мышь (Apodemus  sylvaticusL) охотно поедает косточки плодовых и сами плоды (вишня, рябина и др.), зимой портит плодовые насаждения, обгрызая кору и корни деревьев, а иногда повреждает ветви молодых деревьев.

     Полевая мышь (ApodemusagrariusPall)  в меньшей степени вредит садоводству. В питании этого вида летом и осенью значительную роль играют различные ягоды, из которых предпочитается земляника и малина.

     Водяная полевка (водяная крыса)  ArvicolaterrestrisL  - осенью переселяется с водоемов в сады, приносит существенный вред, обгрызая кору и корни плодовых деревьев. Если кора сгрызена не по всей окружности, то дерево может выжить, но будет ослабленным.

     Поврежденные растения обнаруживаются лишь весной после схода снега. Грызуны повреждают также в садах декоративные кустарники и цветочные культуры, например водяная крыса и обыкновенная полевка повреждают корневища ирисов, корневые шейки зимующих роз.

     Меры борьбы

1. Чтобы предупредить массовое появление грызунов, участок следует содержать в чистоте, из сада удалять все растительные остатки и другой мусор.
2. Необходима окопка сада защитной канавкой,она роется глубиной до 70 см с наклонными ( внутрь) стенками шириной вверху 50 см, а внизу 70 см. Периодически проверяется на наличие вредителей.
3. Можно устраивать защитные полосы шириной 2 -3 м, на которых выкашивается растительность, а зимой утаптывается снег.
4. Особенно полезно утаптывать снег вокруг стволов деревьев. Это делается несколько раз в зиму после обильных снегопадов и в дни оттепелей.
5. Необходимо проводить обвязку штамбов. Ее проводят        после опадения листьев, перед наступлением устойчивых заморозков. Обвязка проводится рогожей, мешковиной, а сверху  плотная накладка толем, нижний край которого присыпают землей или лапником иглами вниз. В обвязке не должно быть никаких щелей, просветов, через которые мыши могли бы проникнуть к стволу дерева. Освобождают стволы сразу после схода снега.
6. Кроме обвязки, для защиты от повреждений мышами рекомендуют обмазку отпугивающими средствами: смесью глины (3кг), свежего навоза (3кг) и креолина (100г на 10л воды) в том случае, если после листопада не была проведена побелка и обвязка штамбов.
7. Вылов грызунов ловушками, капканами и пр. Мышей и полевок вылавливают маленькими капканами – давилками, а крыс – дуговыми капканами № 0 и 1 и крысоловками, расставляя их около нор. Лучшими приманками являются: для полевок  - морковь, для мышей – хлеб, для крыс – влажные или сочные продукты (например, замоченный горох). В приманки необходимо добавлять растительное масло.
8. Осенью можно устраивать постоянные места отравления в виде искусственных нор и приманочных куч. Располагают их в междурядьях, на межах, вдоль изгородей и в других местах, где обнаружено большое количество нор. Искусственные норы делают в почве палкой или железной трубкой ( диаметр 3 – 4см ) под углом  30 – 40?С к поверхности почвы, на глубину 15 – 25см.
9. Клерат, Г (0,05г/кг). Обыкновенная и общественная полевки – норма расхода препарата – до 3кг/га, 5г/нору. Внесение в норы или другие укрытия, исключающие доступ нецелевым теплокровным, специальными ложками при плотности заселения от 10-20 до 600 нор/га, с интервалом между обработками не менее 16 суток, не более 2-х обработок подряд в течение одного сезона. 
10. В садовых домиках рекомендуют использовать приманки, приготовленные из муки, смешанной с цементом или алебастром (1:1). Эту смесь закладывают  в небольшие емкости и присыпают сверху мукой. Цемент (алебастр), попав в желудок  грызуна, прочно закупоривает пищеварительный канал, что и вызывает гибель зверька. Но надо учесть, что во влажной среде такая приманка быстро теряет пригодность.
11. Примечание: при работе с отравленными приманками соблюдать меры безопасности, не раскладывать препарат в местах доступных для детей, сельскохозяйственных или домашних животных, птиц.

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике производит приманки на основе химического родентицида Ратикум Концентрат. Узнать о наличии препаратов и заказать их можно по тел. (8352) 51-44-12 или 51-88-13.

 

Гуматы - это удобрения на основе гуминовых кислот с набором макро- и микроэлементов для предпосевной обработки семян, корневых и некорневых подкормок всех сельскохозяйственных культур. Применение гуматов стимулирует развитие мощной корневой системы, ускоряtт рост и развитие растений, повышаtт устойчивость растений к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам, сокращаются сроки созревания, а также повышается количество и качество урожая. Кроме того, гуматы восстанавливают полезную почвенную микрофлору, снижают кислотность почвы, улучшают ее структуру, способствуют восстановлению гумуса. Применять гуматы можно как самостоятельно, так и в баковых смесях с пестицидами и комплексными минеральными удобрениями, и   макро-  микроэлементами.  

Специалисты отдела и районных отделов ведут мониторинг появления, развития и распространения вредителей, болезней и сорняков сельскохозяйственных угодий, посевов. На основе мониторинга сельскохозяйственных угодий составляются долгосрочные и краткосрочные прогнозы появления и распространения сельскохозяйственных вредителей, болезней, сорняков, даются сигнализационные сообщений при угрозе превышения пороговой численности вредителя или возникновения эпифитотийного развития заболевания сельскохозяйственных растений.  Отдел также ведет учет применяемых пестицидов и проведение защитных мероприятий на территории Чувашии. Специалисты разрабатывают системы организации защитных мероприятий и помогают организовать их сельхозпроизводителям при заключении договоров на обслуживание.  Также ведут консультационный прием сельхозтоваропроизводителей и населения по вопросам защиты растений.

НИТРАТЫ - это соли азотной кислоты, естественные соединения, встречающиеся в природе в виде минералов натриевой и калиевой селитры. Они являются необходимой частью питания растений. Растения, извлекая из почвы нитраты, превращают их в аминокислоты. Но только во время роста. Вот почему агронаука настоятельно рекомендует прекращать азотные подкормки с момента начала завязывания плодов. Если растение не успевает израсходовать весь поступающий из почвы азот, то он в виде нитратов окажется в овощах. Для интенсивной переработки растениями азота в белки необходим солнечный свет. Чем гуще посадки, чем больше тени от деревьев, кустарников, строений, тем больше вероятность нитратного дисбаланса. Общеизвестно, что разные овощи накапливают нитраты по-разному. Салат, свекла, шпинат накапливают нитратов больше, чем капустные. Еще меньше нитратов накапливается в петрушке, сельдерее, луке-репке и в томатах. Нитраты распределяются в растении неравномерно. Больше всего нитратов скапливается в сердцевине корнеплода, в верхушке и кончике. В средних по размеру корнеплодах нитратов меньше, чем в мелких и крупных. В кабачке и огурце нитраты накапливаются в кожуре и нижней части плода. Если стоит пасмурная погода, то тепличные овощи накапливают больше нитратов, чем те, что растут в открытом грунте. При хранении овощей при низкой температуре и хорошей вентиляции количество нитратов в овощах постепенно снижается. Количество нитратов можно снизить во время приготовления пищи: • замачивать овощи на пару часов в воде; • опустить овощи в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. При варке большая часть нитратов переходит в отвар в первые 15 мин; • не употреблять верхние листья и кочерыжку капусты, сердцевину у моркови, верхушку и прикорневую часть у свеклы; • снимать кожуру у кабачков; • у огурцов, сладкого перца нужно отрезать и выкинуть по 1,5-2 см у места прикрепления к стволику или к плети; • вымачивание очищенных овощей в воде может снизить содержание нитратов на 20-30%. Если вы уверены, что правильно выращиваете свои овощи, забудьте о нитратах. Без них овощей не бывает.

Консультацию можно получить в отделе защиты растений. Чтобы консультация была полноценной необходимо принести с собой поврежденное растение либо его часть, или насекомое, которое нужно определить.

Специалисты отдела проводят клубневой анализ картофеля, овощей и фруктов на соответствие ГОСТ. Цель испытания определяет клиент. По результатам выдается протокол испытания.

Пестицидами называются химические средства защиты растений. Объединенные одним названием, они значительно отличаются друг от друга, как по химическому составу, так и по действию на вредные организмы. В зависимости от направленности действия на вредные объекты пестициды делятся на следующие группы: - инсектициды – для борьбы с вредными насекомыми; - акарициды – против клещей; - фунгициды – против возбудителей грибных болезней; - гербициды – против сорняков; - ретарданты – регуляторы роста растений; - репелленты – вещества, запах и вкус которых отпугивает насекомых. К пестицидам также относят биопрепараты: биоинсектициды, биофунгициды.

Основа химических препаратов – это производные химических соединений, соли металлов или химический элемент (сера). Биологические препараты против заболеваний с/х культур основаны на способности живых микроорганизмов (основа биопрепарата) продуцировать широкий спектр метаболитов, регуляторов роста, природных (несинтетических) антибиотиков, а также веществ, угнетающих болезнетворных возбудителей и повышающих устойчивость культуры к фитопатогенным грибам и бактериям.

ПСЕВДОБАКТЕРИН-2 – биологический фунгицид, который обеспечивает активную защиту и профилактику от грибковых и бактериальных заболеваний, стимулирует рост растений. Улучшает фосфорное питание культуры, укрепляет иммунный статус культуры, повышает урожайность и его качество, активизирует микробиологическую деятельность почвенной микрофлоры.