13:54 07 ноября 2018 г.
Лук ‒ частый гость на наших столах. Так чем полезен зелёный лук?
Свойства лука заключаются в его уникальном составе, в который входят витамины А, С и РР, микроэлементы, эфирные масла и фитонциды. Фитонциды, будучи биологически активными веществами, помогают предотвратить проникновение и подавить размножение болезнетворных бактерий.
Свежие перышки богаты хлорофиллом, который принимает активное участие в процессе кроветворения. Они же улучшают работу нашего пищеварительного тракта и помогают еде лучше усваиваться. Свежие зелёные части данного продукта проявляют мощные иммуностимулирующие свойства, восполняя недостаток витаминов в зимний период и в полной мере удовлетворяя потребность организма в витамине С.
В теплице филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике ежегодно в осенне-зимний период выращивается лук на зеленое перо. В 2017 году было произведено более 3 тонн полезной продукции. 2018 год не стал исключением, началась реализация зеленого лука населению, предпринимателям.
Зеленый лук можно приобрести, обратившись в филиал, также в районные отделы филиала. Контакты: 8 (8352) 51-44-12, 52-75-63, e-mail: rsc21@mail.ru.
Филиал федерального государственного бюджетного учреждения "Российский сельскохозяйственный центр" по Чувашской Республике